清远广播电视台《对话企业家》栏目组来我司采访
发布时间：2025-07-05作者：市场部来源：『传稻食品』微信公众号浏览次数：22
6月24日，清远广播电视台广清经济特别合作区《对话企业家》栏目组走进广东省传稻食品有限公司，对公司董事长周发茂先生进行了专访。周董事长围绕公司深厚的行业积淀、先进的智造实力与坚守的良心品质，深入分享了传稻食品在广清产业园区走过的这三年。
作为一家拥有36年历史积淀的食品生产企业，传稻食品专注于烘焙馅料生产与高端糕点定制加工领域。公司不仅是中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长单位，更是中国食品馅料十强企业。
“从莲蓉到糕点，我们始终追求技术的先进、设备的升级与市场感知的前瞻性。”周董事长在采访中强调，这份对行业领先地位的坚守，正是企业持续发展的核心动能。
在广清产业园的现代化车间内，一条代表行业顶尖智造水平的馅料生产线高效运转着。
周董事长介绍道：“这条线实现了莲子脱衣、去芯、磨浆、搅拌到炒制的高度自动化，是目前自动化程度最高的生产线之一。”尖端设备赋能下的卓越产能——日均可生产60万个月饼及糕点，为企业传承与创新中国糕点工艺奠定了坚实基础。如何让中国糕点赢得国人乃至世界的认可，周发茂坦言：“这不仅是企业家的情怀，更是从业者共同的宏伟心愿。”
对传稻食品而言，“食品”二字重若千钧
“食”字下面是“良”，做食品就是良心工程。”董事长的话语掷地有声，“没有良心与情怀，做不了传统食品”。
“好吃是我们唯一的标准！这份对品质的敬畏，是企业立足的根本，是企业走得更远的保障！”
尤为令人瞩目的是公司落户广清产业园的速度——从设计、施工、安装到投产，全程仅耗时三个半月，创造了令人惊叹的“广清园速度”。
依托广清产业园这片沃土，传稻食品对未来发展充满信心。周董事长特别展望了公司即将发力的“冻转鲜”项目，他表示：“社会发展必然要求高质量，我们必须做最新鲜、最高品质的产品。”
传稻食品将继续以良心为基，以先进技术为翼，在传统与现代的交汇处，努力书写中式糕点高质量发展的新篇章。
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